1 đĩa · Khó · 60 phút · ₭ Trung bình

Video

Nguyên liệu

• 300 g Thịt heo
• 10 cái Tôm vừa
• đầu và vỏ tôm
• Xà lách
• Lá bạc hà
• Húng quế
• hẹ
• Giá đỗ
• Dưa leo
• Bún
• 1 tô Nước

• 2 tép Tỏi tươi
• 1 đơn vị Hành tím châu Á
• 5 muỗng canh tương hoisin
• 175 mL nước dùng (stock)
• bơ đậu phộng chuncky
• ½ muỗng canh Đường
• ½ muỗng canh Tương ớt Sriracha
• ½ muỗng canh giấm trắng

• 2 tép Tỏi tươi
• 1 đơn vị Ớt tươi
• 5 muỗng canh Đường trắng
• 3 muỗng canh Nước cốt chanh
• 6 muỗng canh Nước
• 4 muỗng canh Nước mắm 3 con cua

• 1 tô Sữa
• 40 g gan heo
• 2 tép Tỏi tươi
• 1 đơn vị Hành tím châu Á
• 3.5 muỗng canh Tương đậu nành
• 175 mL nước dùng (stock)
• 3 muỗng canh Đường
• 2 muỗng canh bơ đậu phộng chuncky
• ½ muỗng canh Tương ớt Sriracha
• ½ muỗng canh giấm trắng

Chuẩn bị

Dụng cụ bạn cần cho công thức này

• Túi lọc vải