6 người · Khó · 150 phút · ₭ Trung bình

Video

Nguyên liệu

• 1 Kg fresh-minced-pork
• 500 g pork-belly
• ¼ cốc galangal
• ¼ cốc lemongrass
• ¾ cốc asian-red-shallot
• ½ cốc green-onion
• ½ cốc coriander
• ¾ cốc cooked-sticky-rice
• 2 muỗng canh kaffir-lime-leave
• 8 tép fresh-garlic
• 4 đơn vị bird-eye-chili
• 2 muỗng canh oyster-sauce
• 2 muỗng cà phê salt
• ½ muỗng cà phê sugar
• ¼ muỗng cà phê ground-black-pepper
• 1 muỗng canh fermented-fish-sauce
• 1 muỗng canh fish-sauce
• sausage-casing

• ginger
• roasted-peanut
• lettuce
• cooked-sticky-rice

Chuẩn bị

Dụng cụ bạn cần cho công thức này

• mixer-with-bowl
• sausage-stuffer
• air-fryer