Trang chủ › Vietnam › Ho Chi Minh › Quan 3 › Nhà hàng

(0 đánh giá) • ₭₭

Hủ Tiếu Hồng Phát – Nơi Lưu Giữ Hương Vị Ẩm Thực Truyền Thống

Tọa lạc tại 389 - 391 Võ Văn Tần, Quận 5, Hủ Tiếu Hồng Phát là một điểm dừng chân lý tưởng cho những ai yêu thích hương vị hủ tiếu Nam Vang. Trải qua gần 50 năm hình thành và phát triển từ năm 1975, nơi đây không chỉ là một quán ăn mà còn là biểu tượng văn hóa ẩm thực gắn liền với nhiều thế hệ thực khách.

Không Gian Thoáng Đãng Và Dịch Vụ Chu Đáo

Không gian quán được thiết kế vừa hiện đại, vừa gợi nhớ nét hoài cổ của Sài Gòn xưa, tạo cảm giác ấm cúng và gần gũi. Quán rộng rãi, sạch sẽ, với đội ngũ nhân viên lịch sự, chu đáo, luôn sẵn sàng hỗ trợ thực khách lựa chọn món ăn phù hợp.

Hủ Tiếu – Món Ăn “Ghi Điểm”

Món ăn nổi bật nhất tại quán là hủ tiếu Nam Vang. Nước dùng thanh đạm, trong veo nhưng đầy đặn vị ngọt tự nhiên từ xương hầm. Những sợi hủ tiếu dai mềm hòa quyện với các nguyên liệu tươi ngon như tôm, thịt bằm và gan heo tạo nên hương vị khó quên.

Hủ tiếu khô cũng là một lựa chọn tuyệt vời, với nước sốt đậm đà được rưới đều lên từng sợi hủ tiếu.

Tô xí quách là món ăn kèm được yêu thích, với thịt mềm, ngọt, hòa quyện cùng rau tươi mát.

Thực Đơn Đa Dạng

Bên cạnh hủ tiếu, quán còn phục vụ nhiều món ăn phong phú kiểu Hoa như:

Bò lụi Nam Vang (Sach Ko Ang) - Phnom Penh style beef skewers 😋Thịt bò vân mỡ mềm uớp thấm trong hỗn hợp gia vị “kroeung”, bò được nướng cháy cạnh ăn kèm củ sắn chua và nước chấm riêng.

Chả giò Hồng Phát vẫn giữ nguyên kiểu cuốn nhỏ, vừa miệng, để khách dễ dàng thưởng thức cùng rau sống và chén nước mắm chua ngọt tạo nên vị ngon nhớ mãi.

Bánh bao: Vỏ bánh mềm mịn, nhân thịt trứng béo bùi, thơm ngon.

Vẻ đẹp của ẩm thực tại Hồng Phát không chỉ nằm ở hương vị mà còn ở sự kết hợp tinh tế giữa các nét văn hóa ẩm thực Việt - Hoa - Campuchia. Từ nguyên liệu tươi mới, hảo hạng đến cách chế biến đặc biệt, mỗi món ăn nơi đây đều mang một câu chuyện, một hương vị khó quên, làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Hãy đến và tự mình trải nghiệm sự độc đáo, hấp dẫn của các món ăn tại Hồng Phát
📍 Địa chỉ: 389 - 391 Võ Văn Tần, Quận 5, TP. HCM
📸 Nguồn ảnh: Hủ Tiếu Hồng Phát
#Yoosay #Foodie #SàiGòn #FoodLovers #FoodReview #HoChiMinhCity #ẨmThực #HủTiếuNamVang