2 ຄົນ · ງ່າຍ · 15 ນາທີ · ₭ ຖືກ

ເອາະໄຂ່ປາ ເປັນເມນູປະຈຳເຮືອນ ເກືອບ ທຸກຄອບຄົວຄົນລາວ.

ເຄື່ອງປຸງ

• ໄຂ່ປາ 300 ກຣາມ
• ກະທຽມ 3 ກີບ, ສັບລະອຽດ
• ໃບຂີ້ຫູດ 4 ໃບ
• ຫອມບົ່ວໃບ 2 ກ້ານ, ຊອຍນ້ອຍ
• ຫອມປ້ອມ 3 ກ້ານ, ຊອຍນ້ອຍ
• ຄະນໍຜົງ 1 ບ່ວງແກງ, ລົດໝູຫລືໄກ່ກະໄດ້
• ນ້ຳມັນພືດ 1 ບ່ວງແກງ
• ນ້ຳ 1 ຖ້ວຍນ້ອຍ

ວິທີເຮັດ

1. ເອົານ້ຳມັນພືດໃສ່ຫມໍ້ ແລ້ວເອົາກະທຽມລົງຂົ້ວ ຈຽວຈົນກະທຽມເຫລືອງຫອມ ແລ້ວເອົາໄຂ່ປາລົງຂົ້ວ+ໃບຂີ້ຫູດ+ໃສ່ຄະນໍ

2. ຈາກນັ້ນຕື່ມນ້ຳດື່ມ ຂົ້ວຈົນໄຂ່ປາສຸກ ຊີມເບິ່ງປຸງລົດຕື່ມໄດ້ຕາມໃຈມັກ ເມື່ອໄຂ່ປາສຸກແລ້ວກໍ່ເອົາຫອມບົວໃບ+ຫອມປ້ອມໃສ່ ປິດໄຟ ຖືວ່າສຳເລັດ