L’éducation de Sakhone durant sa jeunesse au Laos lui donne l'opportunité de raconter une histoire à travers la nourriture et l’authenticité avec Lil’ Laos.
Premier restaurant éphémère laotien de Miami. On y partage les saveurs «simples et précieuses» du Laos avec des plats qui évoquent ses souvenirs et émotions.
Née au Laos et élevée dans un camp de réfugiés pendant 8 ans, elle fait revivre les souvenirs de son enfance et la cuisine maison de sa maman, en ajoutant son propre style, tout en restant fidèle à ses racines.